Heerlijk winters nagerecht
Bereidingstijd: 210 minuten
- Ingrediënten: voor 6 personen
- 6 stoofperen (Gieser Wildeman)
- 4 dl rode port (ruby)
- 1 dl water
- 3 kaneelstokjes
- 50 gr witte basterdsuiker
- 2 laurierblaadjes
- 2 kruidnagels
- 2 eetlepels bosvruchtenjam
- 2 a 3 theelepels allesbinder
- 4 eetlepels iets fijngemaakte cruelsi
- 1,5 liter Griekse yoghurt
