laatmijmaarkoken

de lekkerste recepten

Hoofdmenu

Ga naar hoofdinhoud
Ga naar subinhoud
  • Home
  • Ontbijt
  • Borrelhapjes
    • Amuses
    • Mediteraans
    • Warme borrelhapjes
  • Voorgerechten
    • Soep
    • Koude voorgerechten
    • Warme voorgerechten
  • Hoofdgerechten
    • Vlees
    • Vis
    • Eénpansgerecht
    • Oosters
    • Ovenschotels
    • Pasta
    • Stamppot
    • Wraps
  • Bijgerechten
    • Groente
    • Salade
    • Diverse bijgerechten
  • Nagerechten
    • Koude nagerechten
    • Warme nagerechten
  • Banket
    • Zoet
    • Hartig
  • Menu’s

Mediteraans

Burrata met gegrilde sinaasappel en vadouvan vinaigrette

Gepubliceerd op 15 maart 2020 door Petra | Reactie achterlaten

Bereidingstijd: 45 – 60 minuten

Ingrediënten: voor 2 personen

  • 1 grote bol burrata
  • 2 sinaasappels in partjes
  • 1/2 kopje grof gehakte pistachenoten

voor de vinaigrette:

  • 0.5 dl olijfolie extra vierge
  • 1 tl vadouvan kruiden (Jonny Boer)
  • 1 el rijstazijn
  • 1/2 tl honing
Lees verder →
Geplaatst in Diverse bijgerechten, Koude voorgerechten, Mediteraans.

Snelle Arabische stoof met kikkererwten

Gepubliceerd op 5 maart 2016 door Petra | Reactie achterlaten

Bereidingstijd: 20 minuten koken + 10 minuten wachten

Ingrediënten: voor 4 personen
500 gr rundergehakt
2 uien
1 citroen
3 tomaten
2 el. komijnzaad
3 tenen knoflook, gehakt
½ tl. kaneel
6 el. rozijnen Lees verder →

Geplaatst in Eénpansgerecht, Mediteraans, Vlees.

Kikkererwten, zongedroogde tomaten en peterselie

Gepubliceerd op 27 april 2014 door Petra | Reactie achterlaten

Bereidingstijd: 0-10 minuten

Ingrediënten: voor 8 personen

  • 200 gram kikkererwten (uit blik of liever nog een nacht geweld)
  • 100 gram zongedroogde tomaten
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 takjes peterselie
  • ¼-½ rode peper
  • 50 ml olijfolie Lees verder →
Geplaatst in Mediteraans.

Blauwe kaas, room en pijnboompitjes

Gepubliceerd op 27 april 2014 door Petra | Reactie achterlaten

Bereidingstijd: 0-10 minuten

Ingrediënten: voor 8 personen

  • 200 gram pittige blauwe kaas
  • 100 gram zure room
  • 100 gram stevige roomkaas (bv. monchou)
  • vers gemalen peper
  • 20 gram pijnboompitjes Lees verder →
Geplaatst in Mediteraans.

Geroosterde paprika met ansjovis en kappertjes

Gepubliceerd op 27 april 2014 door Petra | Reactie achterlaten

Bereidingstijd: 10-20 minuten

Ingrediënten: voor 8 personen

  • 6-8 paprika´s uit pot
  • 1 blikjes ansjovisfilets
  • 4 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels olijfolie
  • snufje chilipeper
  • 1 eetlepel kappertjes (of meer naar smaak) Lees verder →
Geplaatst in Mediteraans.
  • 1
  • 2
  • Volgende »

de allerlekkerste:

aardappels ansjovis appel asperges avocado basilicum bladerdeeg blauwe kaas bloemkool broccoli bruine bonen champignons chilipepers cognac courgette ei garnalen gember gerookte zalm ham ijsbergsla kaas kip komkommer koriander paksoi paprika pasta port prei rode peper rode wijn rundvlees sinaasappel spek sperziebonen spruitjes tomaat ui uien venkel witlof witte wijn yoghurt zalm

Meest recente berichten

  • Truffelravioli met aspergetips
  • Zomer…..
  • Burrata met gegrilde sinaasappel en vadouvan vinaigrette
  • Oesters met 2 vinaigrettes
  • Riblappen met zuurkool

Recente reacties

    Zoek een recept

    Topblogs
    © 2022 laatmijmaarkoken, alle rechten voorbehouden.