Ontbijt

Oeuf cocotte

Een simpel gerechtje waar je eindeloos mee kunt variëren.Perfect ook om met een klein restje van gisteren iets leuks te maken. Wij maakten ze bijv. met gerookte zalm of ham, erg lekker! Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 1 persoon Voorbereiding:Verwarm de oven op 180 graden. Bereidingswijze:Vet een klein ovenschaaltje...

Toast met zalm en gepocheerde eieren

Bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Bereidingswijze:Breng in een diepe pan water aan de kook, voeg een scheutje azijn toe.Breek een ei in 1 kopje.Maak een draaikolk in het zacht borrelende water.Laat de eieren voorzichtig in de draaikolk glijden. Zet het gas wat lager, zodat het water niet...