Bereidingstijd: 20-30 minuten

Ingrediënten: voor 4 personen
4 el planataardige olie
2 el fijngehakte knoflook
600 g kleingesneden groenten (bv. rode peper, kool, broccoli, courgette, sperziebonen)
1 el lichte sojasaus
5 el oestersaus
peper
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok of grote braadpan en fruit de knoflook goudgeel. Voeg de groenten toe en roerbak ze enkele minuten. Voeg eventueel wat water toe. Doe de deksel op de pan en laat alles even doorpruttelen. Roer dan de soja- en oestersaus door het mengsel en breng het gerecht op smaak met peper. Dek de pan weer af en laat de groenten op middelhoog vuur nog 3 minuten doorkoken.

FacebookTwitterEmailPrint

Reactie achterlaten

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

verplicht