Mijn oosterse menu met voornamelijk Thaise gerechten voor een gezellige avond met vrienden of familie:
Als voorafje of voor bij de borrel: dim-sum, loepiaatjes en viskoekjes met een Thaise pittige dipsaus en een zoetzure tamarinde saus. Hierna heerlijke stokjes saté met satésaus.
Daarna gewokte garnalen met knoflook, een Thaise rode curry met beef, geroerbakte groenten in oestersaus en witte (pandan) rijst, met daarnaast een frisse zoetzure komkommersalade en een pittige Thaise mango salade. En als dessert kokosflensjes met vanille ijs en vers fruit.