ansjovis

Geroosterde paprika met ansjovis en kappertjes

Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 8 personen Hulpmiddelen:Keukenmachine Bereidingswijze:Maal in een keukenmachine 6-8 afgespoelde geroosterde paprika´s uit een pot met de uitgelekte ansjovisfilets, de knoflook, olijfolie, en een snufje chilipeper tot een grove puree en roer er dan de kappertjes door. ServeertipsLekker met zelfgemaakte broodstengels en de volgende tapenades:...

Pasta met een saus van geroosterde rode paprika

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Verwarm de over voor op 220̊C Bereidingswijze:Leg de paprika`s met de snijkant naar beneden in een bakblik. Rooster ze 20-25 minuten in een voorverwarmde oven van 220̊C/gasovenstand 8 totdat het vel zwart begint te worden.Laat ze even afkoelen. Haal het vel eraf....

Bloemkool-tonijn quiche

Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Verwarm de oven voor op 160°C. Bereidingswijze:Kleine bloemkoolroosjes 2 minuten in zout water koken en laten uitlekken. In wat olie sjalotjes en knoflook fruiten, pan van het vuur nemen. De tonijn, anjovis, olijven en bloemkool er door mengen. Even laten afkoelen.Klop de...