blauwe kaas

Blauwe kaas, room en pijnboompitjes

Bereidingstijd: 0-10 minuten Ingrediënten: voor 8 personen Hulpmiddelen:Keukenmachine Bereidingswijze:Maal in de keukenmachine de blauwe kaas, zure room en roomkaas, en breng op smaak met versgemalen peper.Doe dit in een kom. Rooster de pijnboompitjes en verdeel ze over de kaasroom. Serveertips:Lekker met zelfgemaakte broodstengels en de volgende tapenades: Bron: Boodschappen...

Roqueforttaartjes met cognac

Echt zóóóóó lekker Bereidingstijd: Langer dan 1 uur (door het marineren van de kaas!) Ingrediënten: voor 6 personen Voorbereiding:Verkruimel de roquefort boven een kleine kom, giet de cognac erover en laat de kaas 1 uur marineren.Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan en bak de gesneden uien onder af...

Prei met blauwschimmelkaas

Ik kwam dit recept een poosje geleden tegen op Odin.nl en is inmiddels een van onze favorieten geworden. Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Bereidingswijze:Was de prei en snijd ze in ringen. Fruit de prei in de olie en laat het geheel met het deksel op de pan...

Tomaten gevuld met broccolipuree

Een heel mooi groente gerecht Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingredienten: voor 4 personen Voorbereiding:Oven voorverwarmen op 200°C Bereidingswijze:Broccoli in stukjes/roosjes snijden. In pan met 1/2 dl water en de wijn, broccoli in ca. 8 min. gaar koken. Van tomaten kopje afsnijden en met theelepel uithollen. Binnenkant bestrooien met zout en...