broccoli

Geroerbakte groenten in oestersaus

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Verhit de olie in een wok of grote braadpan en fruit de knoflook goudgeel. Voeg de groenten toe en roerbak ze enkele minuten. Voeg eventueel wat water toe. Doe de deksel op de pan en laat alles even doorpruttelen. Roer dan de...

Roergebakken mie met kip, broccoli en rode peper

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Hulpmiddelen:Pan, Wok, Snijplank, Mesjes Bereidingswijze:Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep in een kom de kip om met de knoflook, rode peper, komijn, gember en sojasaus. Halveer de kleinste broccoliroosjes en snijd de grootste in vieren. Kook de broccoliroosjes beetgaar, giet ze...

Pasta met broccoli, kip, room en cashewnoten

Combinatie van vlinderpasta met broccoli, room en cashewnoten is een sublieme smaaksensatie. De Parmazaanse kaas (vers geraspt graag!) mag niet ontbreken. Bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Voorbereiding:Snijd de kip in reepjes en marineer ze met de olijfolie, citroensap de kruiden en de bruine suiker. Verdeel de broccoli in kleine...

Kabeljauw in parmaham met broccoliroosjes

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Kook de broccoliroosjes in ruim kokend water met zout in ca. 3 minuten beetgaar. Doe ze in een vergiet en spoel af met koud water. Boen de sinaasappel schoon, rasp een klein stukje schil, en pers hem uit.Roer in een kommetje de...

Tomaten gevuld met broccolipuree

Een heel mooi groente gerecht Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingredienten: voor 4 personen Voorbereiding:Oven voorverwarmen op 200°C Bereidingswijze:Broccoli in stukjes/roosjes snijden. In pan met 1/2 dl water en de wijn, broccoli in ca. 8 min. gaar koken. Van tomaten kopje afsnijden en met theelepel uithollen. Binnenkant bestrooien met zout en...