Stroganoff zoals je hem nog nooit hebt gegeten!

Bereidingstijd: 20-30 minutenIngrediënten: voor 2 personen

  • 1-2 kipfilets in kleine blokjes gesneden (2×2 cm)
  • 2 grote uien
  • 1 doosje (kastanje)champignons
  • 1 rode paprila im stukjes
  • 1 teen geperste knoflook
  • ½ fijngehakt rode peper
  • beetje zoete ketjap
  • ketchup Lees verder

Combinatie van vlinderpasta met broccoli, room en cashewnoten is een sublieme smaaksensatie. De Parmazaanse kaas (vers geraspt graag!) mag niet ontbreken.

Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten: voor 4 personen

  • 2 kipfilets (liefst biologisch)
  • 1 flinke stronk broccoli
  • 1 bakje oesterzammen (shiitake of champignons kan ook prima als je van een stevigere zwam houdt) Lees verder