Geroerbakte groenten in oestersaus
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Verhit de olie in een wok of grote braadpan en fruit de knoflook goudgeel. Voeg de groenten toe en roerbak ze enkele minuten. Voeg eventueel wat water toe. Doe de deksel op de pan en laat alles even doorpruttelen. Roer dan de...
Pasta met kip, courgette en champignons
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Verhit 2 eetlepels olie in een wok en roerbak hierin de reepjes kip in 5-6 minuten gaar. Neem de kip uit de wok. Verhit de rest van de olie in de wok en fruit hierin de ui op laag vuur tot hij...
Gevulde courgette met gehakt, groenten, crème fraîche en Parmazaanse kaas
Een snel en simpel gerecht dat iedereen lekker vindt. Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:verwarm de oven voor op 180°CDe courgettes in de lengte halveren en uithollen. Deze besprenkelen met citroensap zodat ze niet verkleuren.Bewaar het uitgeholde restje van de courgette!Snijdt de groenten zoals bij de ingredienten...
Vis onder een kaas-mosterddekentje
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 175°C. Bestrooi de vis met zout, peper en citroensap. Leg de aardappelplakjes met courgette plakjes om en om in de ovenschaal, verdeel de ui erover en leg de vis erop. Meng de kaas met de bieslook, mosterd...