ham

Asperges met ei en ham

Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Voorbereiding:Leg de asperges voor het schillen 15-30 minuten in koud water, zodat ze zich vol kunnen zuigen met water. Neem ze uit het water. leg ze plat op een keukenplank en schil ze met een speciale aspergeschiller of een dunschiller vanaf zo’n...

De lekkerste spaghetti met olijf en prosciutto

Een supersimpele pasta die ik thuis vaak maak en die altijd in de smaak valt. Ook nog eens lekker snel klaar en het ziet er feestelijk uit. Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Zet de spaghetti op in een pan kokend water met wat zout. Wij vinden volkoren...

De lekkerste ijsbergsla

Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Dressing:1 eetlepel witte azijn3 eetlepels zonnebloemolie1 eetlepel mayonaise2 theelepels mosterd1/2 eetlepel honing of ander zoetmiddel Voorbereiding:Was de ijsbergsla en snij deze in reepjes.Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij deze in kleine blokjes.Snij de augurkjes in kleine blokjes. Breek de walnoten...

Gekaramaliseerde witlof met serranoham

Heerlijk witlof gerecht die goed van te voren klaar te maken is. Zet het klaar in een oven schaal en zet deze vlak voor het gebruik in de oven Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Verhit de oven voor op 220 graden. bekleed een bakplaat met bakpapier. Bereidingswijze:Karameliseer...

Tortellini met champignons en rauwe ham

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Voorbereiding:Snijd de rauwe ham in smalle reepjes.Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.Hak de bosuitjes fijn en bewaar wat loof voor de garnering.Snijd de gedroogde tomaten in kleine stukjes.Snijd de mozzarella in kleine plakje of blokjes. Bereidingswijze:Kook de tortellini volgens...