kaas

Gegratineerde venkel

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Verwarm de oven voor op 200°C (400°F) Bereidingswijze:Maak de venkelknollen schoon en snij ze in vieren. Kook ze in de wijn in ca. 10 minuten beetgaar. Neem de venkel met een schuimspaan uit de pan en rangschik de groente in een ingevette,...

Gekaramaliseerde witlof met serranoham

Heerlijk witlof gerecht die goed van te voren klaar te maken is. Zet het klaar in een oven schaal en zet deze vlak voor het gebruik in de oven Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Verhit de oven voor op 220 graden. bekleed een bakplaat met bakpapier. Bereidingswijze:Karameliseer...

Bulgursalade

Bereidingstijd: 20 -30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een koekenpan en bak de paprika met de koriander op middelhoog vuur 10 min. Laat iets afkoelen. Meng de bulgur met de paprika, rozijnen, (ontdooide) tuinerwten, bosui, munt,...

Spitskool met groente- gehaktvulling

Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Hulpmiddelen:Ovenschaal Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 200 ˚C en beboter een ovenschaal.Maak de kool schoon, was en halveer hem en blancheer ± 7 minuten in kokend zout water. Haal uit de pan, spoel koud af en laat goed uitlekken.Haal de binnenste bladeren...

Boeren Quiche…`n quiche zonder deegbodem

Een quiche zonder deeg(bodem), laag in koolhydraten! Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Hulpmiddelen:ovenschaal Voorbereiding:Was de prei en gebruik alleen het witte en malse groene gedeelte, in stukken van 1 tot 2 cm snijden Bereidingswijze:Bak de spekjes op zacht vuur en hou ze warm.Fruit op zacht vuur de...