Bereidingstijd: 2 uur
Ingrediënten: voor 4 personen
1 grote ui
1 flinke wortel
2 stengels bleekselderij
100 gr. pancetta, fijngesneden
500 gr. HoH gehakt
3 el olijfolie
125 ml rode wijn Lees verder
Tag archief: pasta
onze eigen pasta salade
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Ingrediënten: voor 2 personen
200 g. pasta (schelpjes of minipenne)
1-1½ prei in flinterdunne ringen gesneden
200 g. gerookte zalm in snippers
1 teentje knoflook, fijngehakt
pijnboompitjes
± 7 zongedroogde tomaatjes in smalle reepjes gesneden Lees verder
De lekkerste spaghetti met olijf en prosciutto
Een supersimpele pasta die ik thuis vaak maak en die altijd in de smaak valt. Ook nog eens lekker snel klaar en het ziet er feestelijk uit.
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Ingrediënten: voor 4 personen
- potje zwarte olijven
- doosje cherry tomaatjes
- mozzarella (bolletjes)
- prosciutto
- rucola
- 2 teentjes knoflook
- 2 kleine uien Lees verder
Paradijselijke pasta salade
Ook lekker voor bij de BBQ.
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Ingrediënten: voor 4 personen
- 400 g pasta (penne)
- 6 el Calvé mayonaise
- 150 g cherrytomaten
- 50 g groene olijven (zonder pit)
- 1 blikje tonijn op water Lees verder
Heerlijke Italiaanse runderstoofpot met port
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Ingrediënten: voor 4 personen
- 700 gram runderlappen
- 150 ml port
- 20 jeneverbessen
- takje tijm
- takje rozemarijn Lees verder