Combinatie van vlinderpasta met broccoli, room en cashewnoten is een sublieme smaaksensatie. De Parmazaanse kaas (vers geraspt graag!) mag niet ontbreken.

Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten: voor 4 personen

• 2 kipfilets (liefst biologisch)
• 1 flinke stronk broccoli
• 1 bakje oesterzammen (shiitake of champignons kan ook prima als je van een stevigere zwam houdt) Lees verder →