venkel

Gegratineerde venkel

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Verwarm de oven voor op 200°C (400°F) Bereidingswijze:Maak de venkelknollen schoon en snij ze in vieren. Kook ze in de wijn in ca. 10 minuten beetgaar. Neem de venkel met een schuimspaan uit de pan en rangschik de groente in een ingevette,...

Romige venkel en prei met zalm

Met maar een paar ingrediënten zet je in een handomdraai iets heerlijks op tafel! Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Bereidingswijze:Was de groente. Snijd de prei in dikke ringen en de venkel in dunne schijfjes.Verhit wat olijfolie in een gietijzeren (braad)pan. Smoor de groente in 10 minuten gaar....

Salade van roodbaars met gegrilde venkel en olijven-kappertjes-salsa

Echt de moeite waard om eens te proberen. Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Snijd de venkel tamelijk smalle parten. Snijd de puntpaprika eerst in de lengte door, en snijd iedere helft nog eens in 2 of 3 stukken.Blancheer de venkel ca. 4 minuten in kokend water, tot...