Wraps met gerookte kip en avocado
Heelijk snel en makkelijk voor in de zon met een lekker wit wijntje…… Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 2 eetlepels mayonaise 125 ml zure room 2 x 150 g gerookte kipfilet, in reepjes gesneden...
Roergebakken mie met kip, broccoli en rode peper
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 2 blokken dunne mie (conimex) of 125 mg mie per persoon 200 g kipfilet, in kleine stukjes gesneden 1 klein bolletje knoflook knoflook, fijngesneden 1 rode peper, in smalle ringetjes 1/2 theelepel gemalen komijn (djintan) 2 cm verse gember, fijn gesneden 300...
Roergebakken kip met spitskool en gember
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen verse gemberwortel (± 1.5 cm) 2 eetl. sherry 2 eetl. ketjap 1 rode peper evt. ½ theel. sambal...
Pasta met een saus van geroosterde rode paprika
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 150- 200 gram kipfilet in kleine blokjes 2 rode paprika`s, gehalveerd en van zaadlijsten ontdaan 5 el olijfolie 1 rode ui, kleingesneden 2 teentjes knoflook, zeer fijn gehakt...
Mousse van maiskip en tomatenjammmm
Bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 100 gr maiskip 500 ml kippenbouillon 0.7 dl room 2 blaadjes gelatine scheutje cognac...