Gegratineerde venkel
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 2 venkelknollen 1/2 dl droge witte wijn 1/8 l crème fraîche 50 – 75 g geraspte gruyère...
Romige venkel en prei met zalm
Met maar een paar ingredienten zet je in een handomdraai iets heerlijks op tafel! Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 1 venkelknol 200 gr. prei (1 prei) 250 gr zalmblokjes (niet gerookt!) 75 ml creme fraiche...
Salade van roodbaars met gegrilde venkel en olijven-kappertjes-salsa
Echt de moeite waard om eens te proberen. Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 2 roodbaarsfilets 2 limoenen handvol zwarte olijven, grof gehakt stuk of 6 semi-zongedroogde tomaatjes op olie, in stukjes...