Diverse bijgerechten

Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Voorbereiding:Let op: het gerecht moet minimaal 1 uur in de koelkast staan alvorens te serveren. Bereidingswijze:Doe de reepjes komkommer in een schaal en strooi de ui en de chilipeper erover. Breng de azijn met anderhalve deciliter water, suiker en zout aan de...

Bereidingstijd: ± 1 uur Ingrediënten: voor 2 personen2 aardappelsolijfoliebotergrof zeezoutversgemalen zwarte peper Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 220℃ Bereidingswijze:Leg de aardappels op hun zijkant, snij een plakje van de onderkant zodat ze beter blijven staan. Snij de aardappels van bovenaf in zo dun mogelijke plakjes tot ongeveer een...

Bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: voor 6 porties Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 220°C Snijd de aardappelen in tweeën of in vieren, afhankelijk van hun grootte. Verwijder de uiteinden van de uien, schil ze en snijd ze doormidden. Snijd ze in maanvorm. Doe de uien en aardappelen samen op...

Bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten: voor 2 personen: Bereidingswijze: Schil de komkommer (of u kunt de schil laten op als je wilt).Snijd de komkommer in vrij dunne plakjes, of blokjes. Meng yoghurt, ui, dille, azijn en suiker. Dek af en zet in de koelkast, maximaal 2 uur....

Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: Voorbereiding:Schil de appels, snijd ze in 8 partjes en verwijder de klokhuizen. Bereidingswijze:Doe ze in een pan en voeg een klein scheutje water toe. Voeg vervolgens de vanillesuiker, citroensap en kaneel toe en vermeng goed met de appel partjes. Strooi nu evt. de rozijnen en...