Roergebakken kip met spitskool en gember
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen verse gemberwortel (± 1.5 cm) 2 eetl. sherry 2 eetl. ketjap 1 rode peper evt. ½ theel. sambal...
Gebakken Witlof Met gember
Gember laat zich heel goed combineren met de ietwat bittere smaak van witlof. Je kunt gebakken witlof geven bij geroosterd varkensvlees of bij kip. Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 300 gram witlof 5 gemberbolletjes 25 gram boter 1 theelepel gembersiroop...
Hemelse spruitjes met mango en gember
Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 600 gr kleine spruitjes 1 rode ui, in halve ringen 1 flinke teen knoflook, geperst Stukje gember, ca. 5 cm gesnipperd 1 rijpe mango, in blokjes van 2 cm...
Roergebakken varkenshaas met paksoi
Een snel en makkelijk roerbakgerecht van plakjes varkenshaas met paksoi en paprika. Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 1 varkenshaas 4 eetl. olie 1 ui 2 teentjes knoflook...
Paksoi met gember en bosui
Het maakt bij paksoi nauwelijks uit of je `m rauw verwerkt, kort roerbakt of wat langer laat meekoken. De smaak verandert niet veel. Ook houdt het knapperige karakter van paksoi bij bereiden lang aan, waar andere groentes snel zacht of slijmerig worden. Onze favoriet is de minipaksoi, die in...