Pasta asperges met zalm en basilicum-roomsaus
Bereidingstijd: 30-45 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 1 kilo witte asperges 1 grote ui 2 tenen knoflook 1 stengel bleekselderij olijfolie 100 ml witte wijn 400 g zalmfilet...
Asperges met ei en ham
Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 2 kg witte asperges (6-7 asperges per persoon) 1 el zout klontje roomboter 8 eieren 200 g ham, naar keuze platte peterselie...
Groene asperges met pancetta
Dit is een te gek groentegerecht dat je als voorgerecht of als groente bij vlees of vis kunt eten. Door de asperges bij elkaar te binden met de pancetta ziet het er ook leuk uit en door het bakken in de oven geven alle ingredienten smaak aan elkaar af,...
Aspergesoep
De meest zachte, zalige aspergesoep die je je maar kunt wensen! Een echte TOPPER!!! Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 1 kilo niet te dunne asperges 75 gram boter 2 eetl. bloem 1 kruidenbouillonblok...
Pasta met gerookte zalm en groene asperges
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 125 gram pasta 200 gram gerookte zalm 2 sjalotjes (gesnipperd) ½ bolletje knoflook (fijngehakt) 200 gram groene asperges 2 eetlepels boter 5 eetlepels sherry 1 theelepel tomatenpuree...