Gegratineerde venkel
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 2 venkelknollen 1/2 dl droge witte wijn 1/8 l crème fraîche 50 – 75 g geraspte gruyère...
Gekaramaliseerde witlof met serranoham
Heerlijk witlof gerecht die goed van te voren klaar te maken is. Zet het klaar in een oven schaal en zet deze vlak voor het gebruik in de oven Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 3-4 struikjes witlof overlangs gehalveerd 40 g boter 4 eetlepels fijn kristalsuiker 50...
Bulgursalade
Bereidingstijd: 20 -30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 1 pakje bulgur (graanproduct, 275 g) 2 el olijfolie 2 rode paprika’s, in dunne reepjes 1 el gemalen koriander...
Spitskool met groente- gehaktvulling
Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 1 spitskool (à 400 g) 1 ui 1-2 teentje(s) knoflook 1 wortel 15 g boter...
Boeren Quiche…`n quiche zonder deegbodem
Een quiche zonder deeg(bodem), laag in koolhydraten! Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 5 eieren 600 gr prei 150 gr spek in blokjes 1 gesnipperde ui ...