Bulgursalade
Bereidingstijd: 20 -30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 1 pakje bulgur (graanproduct, 275 g) 2 el olijfolie 2 rode paprika’s, in dunne reepjes 1 el gemalen koriander...
Gevulde erwtensoep
Het lekkerst is de soep als hij een dag van te voren gemaakt wordt, maar kan ook heel goed ingevroren worden. Bereidingstijd: langer dan 1 uur Ingrediënten voor ± 5 liter soep: 2,25 liter water 0,6 kg spliterwten 2 laurierblaadjes 3-4 bouillonblokjes 200 gram rookspek...