Zweedse Stamppot
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 250 g gerookte zalm 1/4 liter yoghurt 1 kg aardappels verse dille...
Geroosterde paprika met ansjovis en kappertjes
Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 8 personen 6-8 paprika´s uit pot 1 blikjes ansjovisfilets 4 teentjes knoflook 4 eetlepels olijfolie snufje chilipeper 1 eetlepel kappertjes (of meer naar smaak)...
Pasta met een saus van geroosterde rode paprika
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 150- 200 gram kipfilet in kleine blokjes 2 rode paprika`s, gehalveerd en van zaadlijsten ontdaan 5 el olijfolie 1 rode ui, kleingesneden 2 teentjes knoflook, zeer fijn gehakt...
Gefrituurde risotto met Hollandse garnalen, mozzarella, paprika en dragon
Bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: voor 4 personen 2 sjalotten, gesnipperd 3 el. olijfolie 300 gr. risotto 800 ml. visbouillon 200 ml witte wijn 3 buffelmozzarella’s, in 12 plakken 200 gr. Hollandse garnalen 2 el. dragonblaadjes 2 rode paprika’s...
Bulgursalade
Bereidingstijd: 20 -30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 1 pakje bulgur (graanproduct, 275 g) 2 el olijfolie 2 rode paprika’s, in dunne reepjes 1 el gemalen koriander...