Thaise Zoetzure Komkommer
Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 2 komkommers, geschild en in reepjes gesneden 1 rode ui, gepeld en fijngesnipperd 3-4 gedroogde chilipepers, fijngehakt 5-7 eetlepels witte-wijnazijn 5 eetlepels suiker 1 theelepel zout...
Komkommer salade
Bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten: voor 2 personen: ½ komkommer 1 tl grof zeezout 3-4 el Griekse yoghurt 1 fijngesneden sjalot 1 el verse dille, fijngehakt 1 tl azijn 1 tl suiker...
Salade met rundvlees, komkommer en avocado
Met dit gerecht beginnen we een avond van tevoren om het vlees marineertijd te gunnen. Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Ingrediënten: voor 4 personen 300 gram rundfilet 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel grof zout 1 theelepel versgemalen nootmuskaat...