Tag: champignons

Kip stroganoff

Stroganoff zoals je hem nog nooit hebt gegeten! Bereidingstijd: 20-30 minutenIngrediënten: voor 2 personen 1-2 kipfilets in kleine blokjes gesneden (2×2 cm) 2 grote uien 1 doosje (kastanje)champignons 1 rode paprila im stukjes 1 teen geperste knoflook ½ fijngehakt rode peper beetje zoete ketjap ketchup...

Pasta met broccoli, kip, room en cashewnoten

Combinatie van vlinderpasta met broccoli, room en cashewnoten is een sublieme smaaksensatie. De Parmazaanse kaas (vers geraspt graag!) mag niet ontbreken. Bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 2 kipfilets (liefst biologisch) 1 flinke stronk broccoli 1 bakje oesterzammen (shiitake of champignons kan ook prima als je van een stevigere zwam...

Kippenlevertjes in madeirasaus

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 250 gram kippelevertjes (schoongemaakte). 150 gram gerookt spek 2 sjalotjes gesnipperd 250 gram kastanje champignons, fijngesneden 50 ml madeira...

Pasta met kip, courgette en champignons

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 4 eetlepels olijfolie 500 g kipfilet, in reepjes 1 ui, gesnipperd 300 g spaghetti...