Mediterraans

Serveertips:Serveer de stengels nog warm met de volgende tapenades in schaaltjes erbij: Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 8 personen Bereidingswijze:Maak het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar dan met toevoeging van rozemarijn en met olie i.p.v. boter. Kneed goed door en laat minstens een keer rijzen. Verwarm...

Een verrassend voorgerecht of antipasti van geroosterd brood en een verrukkelijke tomatenkoelie. Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: Voorbereiding:Tomaten ontvellen als volgt:Kerf met een scherp mes aan de onderkant een kruis in het velletje.Leg de tomaten ca 1 minuut in heet water.Haal ze eruit en laat ze even schrikken onder de...

Heerlijk met een wit wijntje in de zon! Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Hulpmiddelen:Cocktailprikkers of rolladetouw Bereidingswijze:Kook het water met de rode linzen met het deksel op de pan, totdat bijna al het water door de linzen is opgenomen. De linzen koken kapot en dat duurt ongeveer...