Pasta met gerookte zalm en groene asperges
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Snijd de asperges in stukken van 3 cm, houd de kopjes even apart. Bereidingswijze:Verhit de boter in de pan en bak de sjalotjes en de knoflook ca. 3 minuten, voeg de aspergestukjes erbij en bak nog een minuut of 5 voor je...
Pasta met broccoli, kip, room en cashewnoten
Combinatie van vlinderpasta met broccoli, room en cashewnoten is een sublieme smaaksensatie. De Parmazaanse kaas (vers geraspt graag!) mag niet ontbreken. Bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Voorbereiding:Snijd de kip in reepjes en marineer ze met de olijfolie, citroensap de kruiden en de bruine suiker. Verdeel de broccoli in kleine...
Pasta met een heerlijk volle tomatensaus
Een bijzonder goed geslaagde eigengemaakte saus, met de restjes van gister! Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Verwarm de over voor op 220°C.Leg de paprika met de snijkant naar beneden in een ovenschaal. Rooster ze 20-30 minuten in de voorverwarmde oven totdat het vel zwart begint te worden.Laat ze...
Pasta met kip, courgette en champignons
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Verhit 2 eetlepels olie in een wok en roerbak hierin de reepjes kip in 5-6 minuten gaar. Neem de kip uit de wok. Verhit de rest van de olie in de wok en fruit hierin de ui op laag vuur tot hij...
Italiaanse herfstpasta
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Voorbereiding:Kook de tagliatelle met wat zout en in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.Snij de kipfilet in repen.Pel en snipper het sjalotje.Veeg de paddestoelen schoon en halveer ze.Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak de kip in ca....