Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Pel en snipper de uien. Snijd de runderlappen in blokjes. Verhit de boter in een grote braadpan, bak het vlees op hoog vuur rondom bruin en bestrooi het met zout en peper. Neem het vlees dan met een schuimspaan uit...