Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor ongeveer 100 g curry pasta Bereidingswijze:Verwijder de zaadjes van de gedroogde chilipepers. Laat de chilipepers in water weken totdat ze zacht zijn. Giet ze af en hak ze grof.Doe de chilipepers en zout in een vijzel en stamp ze goed samen. Voeg galanga, citroengras,...