Stoofpotje van kippendijtjes in dubbelbier
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Ingrediënten: voor 4 personen Voorbereiding:Wrijf de kippendijtjes in met de kipkruiden, laat het bier in een trappistglas uitbruisen. Bereidingswijze:Bak de kippendijtjes aan in de boter en voeg de uien en knoflook toe. Doe er dan de champignons bij en bak die 5 minuutjes mee,...
Kip stroganoff
Stroganoff zoals je hem nog nooit hebt gegeten! Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Bereidingswijze:Kipstukjes aanbraden (blijven roeren). Als het vlees bruin is, meteen er uit (anders wordt het taai!). Even apart houden. In dezelfde pan de klein gesneden ui fruiten, , knoflook en rode peper erbij, kleingesneden paprika...
Pasta met broccoli, kip, room en cashewnoten
Combinatie van vlinderpasta met broccoli, room en cashewnoten is een sublieme smaaksensatie. De Parmazaanse kaas (vers geraspt graag!) mag niet ontbreken. Bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Voorbereiding:Snijd de kip in reepjes en marineer ze met de olijfolie, citroensap de kruiden en de bruine suiker. Verdeel de broccoli in kleine...
Pasta met een heerlijk volle tomatensaus
Een bijzonder goed geslaagde eigengemaakte saus, met de restjes van gister! Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Verwarm de over voor op 220°C.Leg de paprika met de snijkant naar beneden in een ovenschaal. Rooster ze 20-30 minuten in de voorverwarmde oven totdat het vel zwart begint te worden.Laat ze...
Pasta met kip, courgette en champignons
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Verhit 2 eetlepels olie in een wok en roerbak hierin de reepjes kip in 5-6 minuten gaar. Neem de kip uit de wok. Verhit de rest van de olie in de wok en fruit hierin de ui op laag vuur tot hij...