Gehaktballetjes in Chinese pruimensaus
Bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 1 mespuntje kaneelscheutje sherry1 paprika in reepjes1 lente-uitje in ringetjes Bereidingswijze:Hak het katenspek en de knoflook zeer fijn. Meng het gehakt met het ei, de spek en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Kneed stevig door. Draai 16 balletjes...
Snelle Arabische stoof met kikkererwten
Bereidingstijd: 20 minuten koken + 10 minuten wachten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Bak het gehakt al omscheppend met de uien, zonder olie of boter, op hoog vuur circa 5 minuten in een grote hapjes pan. Zet dan het vuur lager. Rasp de schil van de citroen en pers 1...