Gehaktballetjes in Chinese pruimensaus
Bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 1 mespuntje kaneelscheutje sherry1 paprika in reepjes1 lente-uitje in ringetjes Bereidingswijze:Hak het katenspek en de knoflook zeer fijn. Meng het gehakt met het ei, de spek en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Kneed stevig door. Draai 16 balletjes...
Biefstuk teriyaki met sesam-broccoli
Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Bereidingswijze:Breng de sherry aan de kook en laat 5 min. op laag vuur koken. Voeg (van het vuur af) 4 el sojasaus en de honing toe. Zet apart.Kook ondertussen de broccoli 4 min. Verhit 3 el zonnebloemolie in een koekenpan en bak...