Komkommer salade

Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten: voor 2 personen:

• ½ komkommer
• 1 tl grof zeezout
• 3-4 el Griekse yoghurt
• 1 fijngesneden sjalot
• 1 el verse dille, fijngehakt
• 1 tl azijn
• 1 tl suiker

Bereidingswijze:

Schil de komkommer (of u kunt de schil laten op als je wilt).
Snijd de komkommer in vrij dunne plakjes, of blokjes.

Meng yoghurt, ui, dille, azijn en suiker. Dek af en zet in de koelkast, maximaal 2 uur.