rucola

Paradijselijke pasta salade

Ook lekker voor bij de BBQ. Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:1. Kook de pasta volgens de verpakking ′al dente′. Giet af en spoel na met koud water.2. Halveer de cherrytomaten en de olijven. Verwijder het water van de tonijn. Snijd het verse basilicum in kleine stukjes...

Bietjes met rucola en pijnboompitjes

Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Ontvel de bietjes en snijd ze in blokjes.Klop een dressing van de olie, de azijn, de appelstroop en peper en zout naar smaak.Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin, schud ze op keukenpapier en laat ze afkoelen.Schep de bieten met de...