Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 3-4 personen Bereidingswijze:Kook de aardappels gaar en stamp er met wat kookwater, zout en de helft van de boter een smeuïge puree van. Kook de snijbonen in 5 minuten beetgaar in water met zout. Giet ze af. Spoel de witte bonen uit pot of...

Dit is de traditionele manier waarop vissermannen op zee hun schol bakken. Ze bewijzen al generaties lang dat het niet moeilijk is om lekkere krokante (en heel blijvende !) schol te bakken. Omdat ze vroeger op de schepen geen bloem en zeker geen melk voor papjes en dergelijke ter beschikking...

Een supersimpele pasta die ik thuis vaak maak en die altijd in de smaak valt. Ook nog eens lekker snel klaar en het ziet er feestelijk uit. Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze:Zet de spaghetti op in een pan kokend water met wat zout. Wij vinden volkoren...

Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 4 personen Dressing:1 eetlepel witte azijn3 eetlepels zonnebloemolie1 eetlepel mayonaise2 theelepels mosterd1/2 eetlepel honing of ander zoetmiddel Voorbereiding:Was de ijsbergsla en snij deze in reepjes.Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij deze in kleine blokjes.Snij de augurkjes in kleine blokjes. Breek de walnoten...

Heelijk snel en makkelijk voor in de zon met een lekker wit wijntje…… Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Bereidingswijze:Roer de mayonaise door de zure room en schep de kip, de ui en de bospeen erdoor. Breng de kipsalade op smaak met de munt, zout en (versgemalen) peper....