Italiaanse herfstpasta

Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 250g tagliatelle zout versgemalen peper 400g kipfilet 1 sjalotje 200g paddestoelenmelange...

Linzenköfte in slabladeren

Heerlijk met een wit wijntje in de zon! Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 125 g rode linzen (verkrijgbaar in de Turkse winkel en natuurvoedingswinkel) 100 g fijne bulgur (Turkse winkel) 350 ml water 1 blikje tomatenpuree...

Sperziebonen met tomatensalsa

Een lekkere varatie met sperziebonen is om de boontjes eens op zijn Spaans te bereiden. Even beetgaar koken en daarna de sperziebonen serveren in een licht pittige salsa van tomaat Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 2 personen 4 trostomaten of 300 gram tomatenblokje uit blik pond sperziebonen 2 tenen...

Tuinbonen met spekjes

Het lekkerst natuurlijk met verse tuinbonen in het tuinbonenseizoen. Koop vooral jonge tuinbonen met kleine bonen; die zijn het fijnst van smaak. Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 3 a 4 kg verse tuinbonen paar scheutjes melk zout mespuntje bonekruid...

Chili con carne

Een heerlijk origineel recept! Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 4 personen 600 g rundergehakt 2 uien, fijn rode chilipeper met zaden, fijn 3 tenen knoflook fijn 1 rode en 1 groene paprika, in blokjes...