Bereidingstijd: 30-40 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Voorbereiding:Maak de spruitjes schoon en halveer ze.snijd de knoflook in dunne plakjes of hak deze fijn.Halveer de abrikozen. Bereidingswijze:Fruit opeen laag vuur de knoflook in de olijfolie, tot deze licht bruin kleuren.Voeg het kaneelpoeder toe.Voeg de spruiten, abrikozen en sinaasappelsap toe en...

Bereidingstijd: 30-60 minuten Ingrediënten: voor 2 personen Hulpmiddelen:Ovenschaal Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 200 ˚C en beboter een ovenschaal.Maak de kool schoon, was en halveer hem en blancheer ± 7 minuten in kokend zout water. Haal uit de pan, spoel koud af en laat goed uitlekken.Haal de binnenste bladeren...

Het lekkerst is de soep als hij een dag van te voren gemaakt wordt, maar kan ook heel goed ingevroren worden. Bereidingstijd: langer dan 1 uur Ingrediënten voor ± 5 liter soep: Bereidingswijze:Was de spliterwten even en doe ze samen met de laurier/bouillonblokjes/rookspek/schouderkarbonades/varkenslappen/hamschijven en het zout, fijn geperste knoflook...

Je zult in Italië geen tiramisu vinden met slagroom erin!Hier dus het meest traditionele en ongecompliceerde tiramisu recept. Succes gegarandeerd! Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: voor 4 tot 6 personen Voorbereiding:Splits de eieren en klop het eiwit stijf.Meng vervolgens het eigeel met de suiker tot een schuimig geheel en roer...

Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Ingrediënten: voor 4 personen Bereidingswijze: Braad de runderlappen (liefst sucadelappen) rustig aan in de roomboter tot ze lichtbruin zijn. Leg het vlees in een stoofpan samen met de bouillon, rode wijn, ui, wortel, aardappel, bleekselderij, peper, zout jeneverbes, laurierblaadjes en het takje rozemarijn. Laat...